Agro

Se mantienen expectativas de comercialización del frijol en Sinaloa

Productores del norte de Sinaloa constataron que la lluvia y humedad registradas en días recientes no provocaron daños a la producción de frijol

Por  María de Jesús Estrada

Se mantienen expectativas de comercialización del frijol en Sinaloa(Foto: María de Jesús Estrada/ Debate)

Se mantienen expectativas de comercialización del frijol en Sinaloa | Foto: María de Jesús Estrada/ Debate

Los Mochis, Sinaloa.- Las expectativas para la producción y comercialización del frijol se mantienen muy altas, toda vez que las lluvias registradas la semana pasada en Sinaloa no provocaron daños de consideración, según constataron los productores de la zona norte.

En un recorrido por la zona agrícola de Ahome realizado por reporteros de Debate y productores, se pudo constatar que el frijol que se encuentra enchorizado no sufrió ningún daño con la humedad; por el contrario, a decir de los mismos productores, el grano pudiera estar listo para cosecharse en aproximadamente una semana.

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“Estamos en el campo revisando el frijol, que está de primerísima calidad, después de la llovizna que tuvimos la semana pasada podemos ver que está en excelentes condiciones, solo se está metiendo mano de obra para moverlo, voltearlo para que esté en un proceso de secado, ya que cambiando las condiciones climatológicas y teniendo soles, estimamos que en una semana estaría cosechándose un frijol de primerísima calidad”, explicó Gilberto Irazoqui Galaviz, mientras revisa los granos.

Comercialización

Asimismo, Irazoqui Galaviz dijo que dada la calidad del frijol, habrá de comercializarse muy bien.

“No está dañado, no está manchado ni nada, es muy bueno porque el frijol no desmerece nada, donde se habrá de comercializar a los precios que se tienen, esta semana siguen prevaleciendo los precios, con información de viva voz de un productor, que vendió a 43 mil pesos la tonelada esta semana”, dijo.

Voltean el frijol para que termine de secarse y se pueda cosechar. Foto: María de Jesús Estrada/ Debate

Si bien es cierto, señaló, la semana pasada hubo unas trillas desesperadas por las lluvias que se pronosticaban y hubo frijoles que salieron muy húmedos, donde los productores tuvieron que venderla de forma inmediata, “pero ese frijol entra luego al mercado y se consume, lo bueno es que siguen prevaleciendo los buenos precios.”

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Los productores constataron que el frijol no presenta ningún daño. Foto: María de Jesús Estrada/ Debate

Ventaja

Destacó, además, que las bajas temperaturas que se registraron en el vecino estado de Sonora, específicamente en el Valle del Yaqui, provocaron daños considerables en las siembras, mientras que en Sinaloa se presentaron algunas plagas y enfermedades fungosas, lo que ocasionó un costos adicional en la aplicación de fungicidas “y vamos a tener daños que se van a reflejar en una baja producción, pero buena calidad. Eso nos va a permitir que sigan permaneciendo los precios y tengamos precios extraordinarios este año, donde esperamos una media que oscilará entre los 40 pesos el kilogramo”, concluyó. 

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