Estilo y vida

Hoy es el Día de la Dona, festéjalo preparando unas en casa

Te dejámos la receta para que prepares unas ricas donas en casa, ¡son deliciosas!

Por  Sandra Audelo Leyva

Hoy es el Día de la Dona(Pixabay)

Hoy es el Día de la Dona | Pixabay

Hoy 5 de junio es el Día de la Dona y se debe de festejar comiendo unas en casa y disfrútalas con café o leche fría en compañía de tu familia.

Esta festividad es de Estados Undidos desde 1938, pero en México amamos el pan dulce y diferentes negocios ponen promociones para que disfrutes de las donas este día o bien puedes hacerlas en casa.

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Existen diversos sabores de donas y decoraciones la clásica es la azucarada, también hay con chispas, glaseadas, con nueces, rellenas, de chocolate y muchas más. Como sea las donas son deliciosas y las favoritas de los niños.

Decóralas con tu ingrediente favorito/Foto: Pixabay

Para celebrar el Día de la Dona te dejámos la receta para hacer unas donas ricas y caseras.
 

Ingredientes

  • 4 tazas de harina sin preparar
  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de agua

Preparación 

Vas a cernir la harina y agregar el polvo de hornear, sal, mantequilla derretida, agua, azúcar y huevo. Con la ayuda de las manos integralos hasta formar una masa y dejála reposar unos 15 minutos aproximadamente.

Después, proporciona la masa en pequeñas bolas y con la ayuda del dedo hacer un hueco en el medio para obtener la forma de una dona.

Luego, coloca aceite vegetal en una olla, lo suficientes como para que tenga 3 dedos de altura. Se debe calentar el aceite a una temperatura media (120°).

Esta festividad es estadounidense pero en México amamos el pan dulce/Foto: Pixabay

Una vez que caliente el aceite, pon la dona adentro y cocínala por unos 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

Finalmente, retira la dola de la olla y ponla sobre una bandeja con papel de cocina para que absorbe el exceso de aceite.

Por último decóralas a tu gusto, puedes echarle chocolate, azúcar granulada con canela, azúcar en polvo, nueces o algunas chispas de colores.

Las donas, son las favoritas de los niños/Foto: Flickr

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